Tacos là gì? Tacos được xem là một món ăn truyền thống dân dã của người Mexico. Tacos được làm từ bột ngô hoặc bột mỳ cho lớp vỏ giòn rụm bên ngoài với phần nhân bên trong có nhiều sự lựa chọn khác nhau. Cùng tìm hiểu bánh tacos là gì và cách làm bánh tacos mexico vạn người mê dưới đây.
Tacos là gì? Tacos được xem là một món ăn truyền thống dân dã của người Mexico. Tacos được làm từ bột ngô hoặc bột mỳ cho lớp vỏ giòn rụm bên ngoài với phần nhân bên trong có nhiều sự lựa chọn khác nhau. Cùng tìm hiểu bánh tacos là gì và cách làm bánh tacos mexico vạn người mê dưới đây.
Các món bánh ngon miệng, dễ làm ngay tại nhà luôn được nhiều chị em tìm kiếm. Bạn muốn tự học làm bánh tại nhà thì không thể bỏ qua các loại bánh sau đây:
Cách làm bánh bông lan đơn giản tại nhà:
Lần đầu tự học làm bánh tại nhà ai cũng muốn tìm cho mình một quy trình làm bánh đơn giản. Nhanh tay làm thử bánh sữa tươi chiên với cách làm đơn giản này.
Cách làm bánh flan đơn giản tại nhà:
Bước 3: Xếp bánh vào nồi và hấp trong vòng khoảng 20 phút
Đầu tiên khi học làm bánh đơn giản tại nhà bạn cần bổ sung nhiều kiến thức cơ bản về nghề bánh. Hiện này có rất nhiều trang group học làm bánh online như trên youtube hoặc mạng xã hội facebook. Chị em có thể tham gia group đó để được chia sẻ nhiều kinh nghiệm hay trong quá trình làm bánh.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể học nhiều công thức làm bánh đơn giản ngon bổ sung vào thực đơn bánh ngọt của gia đình mình. Bạn cũng có thể tham khảo thông qua mạng internet, google và các chương trình ẩm thực. Đây là các kênh thông tin gần gũi dễ tiếp cận và đã được chọn lọc kỹ càng. Một số khóa học làm bánh online ngắn hạn chất lượng mà bạn nên tham khảo:
Nhiều người khi bắt đầu chập chững bắt tay vào học làm bánh luôn gặp nhiều khó khăn. Nhưng nói rằng tự học làm bánh tại nhà là khó thì không hẳn. Khi bạn biết về quy trình làm bánh rõ ràng, hiểu về nguyên liệu thường sử dụng thì việc làm bánh tại nhà sẽ vô cùng đơn giản. Việc học làm bánh đơn giản tại nhà thuận lợi hơn lúc trước nhiều. Bạn có rất nhiều cách học làm bánh khác nhau, từ đó chọn một phương pháp làm bánh phù hợp.
Chị em chỉ cần làm theo các bước đơn giản trên là đã có ngay một chiếc bánh bò lá dứa thơm ngon. Loại bánh dành cho hội chị em tự học làm bánh tại nhà không thể bỏ qua.
Nếu bạn đang tìm một loại bánh đơn giản để tự học làm bánh tại nhà thì nên thử làm bánh mì. Đây là một loại bánh dễ làm với nhiều nguyên liệu đơn giản và tỉ lệ thành công cao.
Bạn có đam mê với việc tự học làm bánh tại nhà thì hãy tham khảo bài viết này để có thêm nhiều thông tin hữu ích. Những loại bánh đơn giản, dễ làm dành cho những người mới bắt đầu làm bánh. Quá trình học làm bánh đơn giản tại nhà sẽ giúp bạn tìm được niềm vui mới cũng như tạo ra những chiến bánh thơm ngon cho gia đình.
Những gia đình có con nhỏ chắc chắn sẽ rất thích những món bánh pizza hay bánh mì mềm. Bạn cần nắm được công thức và bí quyết làm loại bánh ngon này qua lớp học online đơn giản. Tự làm bánh mì và pizza tại nhà của giảng viên Bạch Huỳnh Uyên Linh sẽ dạy cho bạn mọi thứ. Trong suốt quá trình học bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết từ cơ bản đến nâng cao. Bên cạnh đó, bạn còn có nhiều giờ thực hành trong quá trình học.
Ngoài ra, trong suốt khóa học bạn sẽ được học nhiều cách làm bánh pizza với 7 loại nhân khác nhau. Các khóa học làm bánh online với học phí rẻ còn linh hoạt thời gian phù hợp với công việc của bạn.
Nếu bạn đang băn khoăn không biết lựa chọn loại bánh nào để làm thì hãy chọn ngay khóa học làm bánh thông dụng online. Đến với khóa học này học viên được học những kiến thức làm bánh từ cơ bản như sử dụng công cụ, cách phân biệt các loại bột, kỹ năng và phương pháp làm bánh đơn giản. Đồng thời, khóa học còn đào tạo bạn thực hành 20 loại bánh khác nhau. Sau khi hoàn thành khóa học quá trình tự học làm bánh tại nhà của bạn vô cùng dễ dàng.
Bạn có thể tìm hiểu nhiều kiến thức làm bánh tại trang web hoclambanh.ngonmoingay.org. Đây là trang web tràn ngập các bài viết về cách làm bánh. Bạn có thể dễ dàng chọn được loại bánh mà mình thích trong vô số loại bánh trên trang này.
Website: https://khaitam.wordpress.com
Trên thị trường có rất nhiều dụng cụ làm bánh, đa dạng và phong phú với nhiều chủng loại khác nhau. Vì vậy, khi mua dụng cụ làm bánh bận cần phải cân nhắc theo nhu cầu và mục đích của mình. Bạn tự học làm bánh tại nhà thì chỉ cần một số dụng cụ, máy móc đơn giản.
Các loại máy phục vụ cho quá trình làm bánh của bạn như máy trộn bột, máy đánh trứng cầm tay, lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, … Bạn chỉ cần sắm những dụng cụ này là đã có thể học làm bánh đơn giản tại nhà rồi.
Các loại máy phục vụ cho quá trình làm bánh mà bạn nhất định phải có để việc học làm bánh trở nên đơn giản hơn.
Từ những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm kiếm ở Việt Nam, bạn có thể làm bánh tacos của Mexico ngay tại nhà để thưởng thức.
Bánh tacos của Mexico với cách làm đơn giản tại nhà. Ảnh: Internet
Thời gian tự học làm bánh tại nhà còn tùy thuộc vào loại bánh mà bạn muốn học. Nếu bạn là người khéo tay và thường xuyên làm bánh thì tay nghề của bạn sẽ được cải thiện rất nhiều. Những loại bánh chỉ cần bạn thử 1-2 lần là đã cho ra một thành phẩm ngon, xinh xắn. Vì vậy, chị em cần nghiên cứu kỹ công thức làm bánh để có thể thành công ngay lần đầu.
Người mới làm bánh lần đầu thường gặp nhiều bỡ ngỡ cùng như không biết mình làm như vậy đã đúng chưa. Vì thế, bạn cần bỏ túi những mẹo vặt hữu ích này để quá trình tự học làm bánh tại nhà trở nên đơn giản hơn.
Trước khi bắt tay vào quá trình làm bánh bạn cần chuẩn bị đầy đủ dụng cụ và nguyên liệu. Bạn cần chọn đúng loại bột mà mình định làm, cân đo đong đếm đủ tỷ lệ để cho ra chiếc bánh ngon.
Đối với những người mới bắt đầu học làm bánh thì quá trình cán bột vô cùng khó khăn. Bạn có thể đặt hai thanh gỗ dưới cây gậy tán bánh để tán dễ và đều hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho bột vào ngăn mát tủ lạnh để cán bột dễ dàng hơn.
Kiểm tra bánh chín là đều mà bạn cần nắm vững khi học làm bánh đơn giản tại nhà. Thời gian bánh chín khi đọc hướng dẫn và thực tế bạn làm sẽ không chính xác. Bởi vì, kích thước và độ dày mỏng của bánh là khác nhau. Bạn có thể dùng tăm để thử độ chín của bánh, khi ấn tăm vào thấy khô ráo tức là bánh đã chín.
Bước 1: Đầu tiên bạn trộn đều bột mỳ với men nở với bột ngô và một chút xíu muối rồi cho dầu ăn vào tiếp tục trộn đều.
Bước 2: Dùng tay nhào kĩ bột với nước cho đến khi được một khối bột nhuyễn mịn và không bị dính tay là được.
Bước 3: Bạn đem ủ bột trong khoảng 10 phút. Trong quá trình đợi bạn chuẩn bị phần nhân bánh.
Bước 4: Trộn đều sốt cà chua với oregano, hạt tiêu, bột thìa là và ớt bột lại với nhau.
Bước 5: Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi rùi cho thịt bò vào xào chín cùng với hỗn hợp sốt cà chua sau đó cho ngô vào đảo đều và tắt bếp. Bạn cũng có thể thay thế nhân này bằng thịt gà, thịt heo, thêm ớt chuông, quả bơ, thịt hun khói,…tùy khẩu vị yêu thích.
Bước 6: Chia bột thành các phần bằng nhau. Với lượng bột ở công thức này bạn có thể chuẩn bị khoảng 6-7 chiếc bánh nhé!
Bước 7: Đem cán từng phần bột ra thành những tấm tròn mỏng. Phần vỏ bánh sẽ cần mỏng khoảng 1 – 2mm.
Bước 8: Bắc chảo lên bếp, đợi chảo thật nóng rồi cho vỏ bánh vào nướng vàng hai mặt. Khi nướng các bạn chú ý ấn cho bánh không bị phồng lên nhé. Ngoài cách rán bạn có thể nướng bánh trên than lửa nếu thích.
Bước 9: Nếu dùng các loại nhân như thịt hun khói hay gà rán thì các bạn cần trải một lớp sốt cà chua mỏng lên toàn bộ bề mặt bánh trước khi để nhân vào. Sau đó là phần nhân và gập đôi chiếc bánh lại.
Bước 10: Cho bánh vào chảo để nướng lại một lần nữa để vỏ bánh thật vàng giòn là có thể thưởng thức ngay.
Nếu sợ làm vỏ bánh tacos không đạt, bạn có thể mua vỏ bánh tacos tại các tiệm làm bánh hoặc bán nguyên vật liệu làm bánh để tiết kiệm phần làm vỏ nhé. Ngoài ra bạn hoàn toàn có thể thay thế phần gia vị và nêm nếm nhân theo khẩu vị của mình.
Qua bài viết này hy vọng các bạn đã hiểu hơn về bánh tacos là gì, nguồn gốc và cách làm bánh tacos của người Mexico đơn giản tại nhà để đãi gia đình. Bạn có thể xem thêm bài viết Pateso là gì? Cách làm bánh pateso ngon chuẩn tại nhà
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Để biết thêm thông tin chi tiết về các khóa học của Dạy Làm Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại thông tin ở nút “Đăng ký” bên dưới, để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!
Có rất nhiều chị em tìm đam mê với việc học làm bánh đơn giản. Một chiếc bánh xinh xắn do chính tay mình làm ra để dành tặng cho người thân sẽ vô cùng ý nghĩa. Tuy nhiên, nhiều chị em mới bắt đầu thường loay hoay không biết tự học làm bánh online tại nhà nên bắt đầu từ đâu. Hãy tìm hiểu cách làm bánh đơn giản tại nhà mà ai cũng có thể thực hiện được.