Quy Định Về Nhập Khẩu Thịt Bò Đông Lạnh

Theo đó, các lô hàng thịt gia súc, gia cầm nhập khẩu phải thực hiện lưu giữ tại khu vực cửa khẩu nhập, không cho phép đưa về bảo quản trong thời gian chờ kết quả kiểm dịch động vật, kiểm tra an toàn thực phẩm; được các cơ quan thú y cửa khẩu kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ về nguồn gốc xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng, hướng dẫn nhiệt độ bảo quản... Sau khi kiểm tra đạt yêu cầu và được thông quan, các doanh nghiệp nhập khẩu có thể bán trực tiếp thịt nhập khẩu cho các cơ sở kinh doanh, nhà hàng… hoặc vận chuyển về kho bảo quản bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y để tiêu thụ dần.

Bước cuối cùng là hồ sơ hải quan để thông quan lô hàng:

--->> nộp hồ sơ cho hải quan để hải quan kiểm tra.

==>>Nếu kết quả ok thì ta có thể đm hàng về kho được rồi

P/S***** tóm lại thủ tục nhập khẩu thịt đông lạnh gồm: Xin phép kiểm dịch ---> Cho hàng về ---> Đăng ký kiểm dịch tại cảng ---> Mở hải quan ---> lấy mẫu chờ kết quả ---> kết quả đạt ---> thông quan.

Nếu cần hổ trợ thêm các bạn hảy liên hệ mình nhé, hổ trợ 24/ 24 luôn. Cần cứ gọi!!

Hiện nay, ngoài thịt bò tươi nội địa, nhiều gia đình và các nhà hàng, quán ăn đều tiêu thụ thịt bò đông lạnh nhập khẩu. Các loại thịt bò nhập khẩu được ưa chuộng phần lớn đến từ Mỹ và Úc. Vậy chúng có gì khác so với thịt bò nội địa? Có nên ăn thịt bò Úc, Mỹ nhập khẩu hay không? Cùng BNAFOODS tìm hiểu nhé!

Bước 3: Tiến hành việc đăng ký kiểm dịch

Sau khi đã được Cục thú ý trả lời về việc kiểm dịch nhập khẩu, chủ hàng hóa đăng ký kiểm dịch với cơ quan kiểm dịch động vật và được Cục thú ý chỉ định ít nhất tầm 08 ngày trước khi hàng đến với cửa khẩu, 02 ngày trước đó hàng đến Bưu điện. Trong đó, hồ sơ kiểm dịch gồm có:

– Giấy đăng ký kiểm dịch nhập khẩu theo mẫu quy định.

– Văn bản trả lời của bên Cục Thú y về việc kiểm dịch nhập khẩu động vật, sản phẩm động vật.

– Bản sao giấy chứng nhận kiểm dịch của nước xuất khẩu (nếu có).

– Tất cả cá giấy tờ khác có liên quan đến (nếu có).

Trong khoảng thời gian 01 ngày làm việc kể từ khi nhận được hồ sơ đăng ký kiểm dịch hợp lê, cơ quan kiểm dịch sẽ có trách nhiệm thông báo với chủ hàng về: địa điểm, thời gian, nội dung để kiểm dịch; kiểm tra về vệ sinh thú y nơi cách ly kiểm dịch với những lô hàng được đưa về khu cách ly để kiểm dịch.

Lúc này cơ quan kiểm dịch động vật tổ chức thực hiện về việc kiểm dịch, nếu các mặt hàng thịt bò đảm bảo yêu cầu kiểm dịch, chủ hàng cần được cấp giấy chứng nhận kiểm dịch đối với động vật, sản phẩm động vật.

Thịt bò đông lạnh nhập khẩu khác gì thịt bò Việt Nam?

Thịt bò đông lạnh nhập khẩu từ các nước như Mỹ và Úc có hình thức và hương vị khác biệt so với bò nội địa Việt Nam.

Các loại thịt bò nhập khẩu thường có màu sậm, tùy vào vị trí cắt thịt mà thịt có phần nạc đan xen các vân mỡ trắng. Bò nội địa Việt Nam thường nhiều nạc, cần lựa chọn kỹ lưỡng để tránh thịt dai, chai.

Giống bò được nuôi trồng và mổ thịt ở Mỹ, Úc và Việt Nam cũng khác nhau. Thêm vào đó, chế độ dinh dưỡng và môi trường sống của bò cũng ảnh hưởng nhiều đến chất lượng thịt của chúng.

Tại Việt Nam, thịt bò sau khi ra lò sẽ được giữ tươi và đưa đến các chợ truyền thống để tiêu thụ. Quá trình giết mổ bò tại Mỹ lại khác. Bò được sốc điện gây bất tỉnh, trong vòng 2 tiếng đồng hồ, người ta phải hoàn thành quá trình giết mổ và đưa thịt đi cấp đông.

Thịt bò nhập khẩu từ Mỹ và Úc thường là thịt đông lạnh ở nhiệt độ cực kì thấp nhằm đảm sản phẩm giữ nguyên chất lượng trong quá trình vận chuyển. Phương pháp đông lạnh này chính là yếu tố giữ được hàm lượng dưỡng chất và hương vị của thịt. Mỗi miếng thịt bò đông lạnh sau khi rã đông đều mềm ngon, mọng nước như vừa ra lò.

Nhìn chung, giá cả của thịt bò Mỹ, Úc đông lạnh không quá cao so với chất lượng. Ngoài ra thịt ở những bộ phận khác nhau sẽ có mức giá khác nhau. Những loại thịt bò đông lạnh được ưa chuộng hiện nay gồm thịt ba chỉ bò Mỹ, thịt bắp bò Úc, bắp bò Mỹ thái lát.

Người Việt thường có thói quen tiêu thụ thịt bò tươi được bày bán ở các sạp, chợ truyền thống. Thịt bò nội địa có giá thành không quá cao, hương vị thơm ngon và phù hợp chế biến nhiều món ăn truyền thống.

Nhiều người cho rằng dùng thịt bò tươi vẫn tốt hơn thịt bò đông lạnh, song điều đó không hoàn toàn đúng.

Khi mua thịt bò nội địa tươi, bạn cần chọn địa chỉ uy tín, bày bán thịt tươi sống và phải dạo chợ mua sớm. Bởi khi thịt được bày bán trong môi trường thường quá 3 tiếng đồng hồ, vi khuẩn, ruồi và các sinh vật khác rất dễ xâm nhập.

Thịt bò đông lạnh nhập khẩu Úc và Mỹ trải qua quy trình kiểm tra chất lượng gắt gao, đạt đủ tiêu chuẩn xuất nhập khẩu. Bên cạnh đó, thịt được cấp đông sâu ở nhiệt độ -40 độ C và bảo quản ở -18 độ C, đây là mức nhiệt lý tưởng để bảo quản và duy trì chất lượng các sản phẩm thịt đông lạnh.

Thịt bò đông lạnh nhập khẩu là nguyên liệu của những món lẩu, nướng thơm ngon

Ngoài đảm bảo các yếu tố như chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, thịt bò đông lạnh Úc, Mỹ còn có hương vị thơm ngon đặc trưng. Điều này phụ thuộc vào giống bò, phương pháp nuôi và chế độ dinh dưỡng khác nhau.

Người dùng có thể dễ dàng nhận biết sự khác biệt giữa thịt bò nhập khẩu và bò nội địa. Thịt bò Mỹ, Úc thường mềm, mọng nước và có vị béo ngậy, tan ngay trong miệng người ăn. Nếu bạn là tín đồ của các món lẩu, nướng, thịt bò Mỹ và Úc chính là nguyên liệu không thể thiếu.

Hiện nay, thịt bò đông lạnh nhập khẩu thường được bán tại chuỗi siêu thị, cửa hàng thực phẩm lớn và uy tín. Chỉ những đơn vị này mới có thể nhập khẩu, có đủ trang thiết bị để vận chuyển và bảo quản thịt, giữ được chất lượng thịt tươi nguyên.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua thịt bò Mỹ, Úc, hãy đến các cửa hàng lớn. Đặc biệt, khi chọn mua, nên mua những sản phẩm vẫn đang được trữ đông, đồng thời cho thịt vào ngăn đông tủ lạnh nếu bạn chưa dùng ngay.

Ngày nay, việc chọn mua thịt bò đông lạnh nhập khẩu đã trở nên quá quen thuộc. Loại thịt bò này có hương vị ngon, béo ngậy đặc trưng, đồng thời đảm bảo đầy đủ các tiêu chí về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Đừng bỏ qua sản phẩm tuyệt vời này nhé!

Fago Logistics xin chia sẻ với bạn về thủ tục hải quan nhập khẩu thịt trâu, thịt bò đông lạnh về Việt Nam với tất cả các thông tin thủ tục đơn giản, nhanh chóng.

Tiếp đến tiến hành đăng ký lấy mẫu kiểm dịch tại cảng và kiểm tra vệ sinh an tòa thực phẩm:

Sau khi có giấy đăng ký được Cục thú Y ký duyệt ta tiến hành đăng ký với cơ quan kiểm dịch vùng để họ xuống cảng lấy mẫu kiểm dịch và kiểm tra anh toàn thực phẩm cho lô hàng. (ở HPH là Chi Cục thú y vùng II; còn ở HCM là Chi Cục thú y vùng VI).

-->> khi nộp hồ sơ đầy đủ, cán bộ của cơ quan kiểm dịch sẽ xuống cảng để lấy mẫu kiểm tra.

Bước đầu tiên: các bạn nên kiểm tra nhà xuất khẩu có đủ điều kiện nhập khẩu thịt đông lạnh vào Việt Nam không nhé.

Việc này cũng đơn giản thôi, các bạn lên trang web của Cục thú Y để kiểm tra xem tên công ty shipper đã có trong danh sách chưa, có trong danh sách rồi mới được phép xuất hàng vào Việt Nam, nếu không có thì đừng cho hàng về nhé!

Đây là danh sách các doanh nghiệp của 24 nước đủ điều kiện xuất khẩu thịt và sản phẩm thịt vào Việt Nam mới nhất 2019. (link đính kèm)

Nếu công ty bạn muốn nhập nhưng không có trong danh sách mà bạn vẫn muốn hợp tác với công ty đó để nhập hàng thì các bạn liên hệ lên Cục thú Y để xin bổ sung tên công ty bạn muốn nhập vào danh sách.